Un concept et des ambitions

A l'heure de la globalisation, de la mondialisation de nos habitudes tant alimentaires que comportementales, nous avons fini par laisser un petit nombre de personnes gérer et organiser notre quotidien.

Croc-us.fr a pour ambition de proposer une alternative concrète.

Pour cela, nous souhaitons développer :

- l'aspect écologique grâce à un respect de la saisonnalité mais aussi en privilégiant tout ce qui est de nature à avoir un impact le plus faible possible sur notre environnement sans pour autant être intégriste ni démago ;

- l'aspect économique par des achats en circuits courts avec des volumes plus importants dans une volonté de rendre accessible au plus grand nombre les produits bio ;

- l'aspect social, en favorisant et développant une activité professionnelle localisée, en donnant la priorité à une agriculture régionale dans la mesure du possible, mais aussi en recréant un lien entre « le rat des villes et le rat des champs » cher à la Fontaine ;

- et enfin culturel grâce à un site interactif et pédagogique nous l'espérons. Un site dans lequel, vous pourrez trouver des informations (recette, astuce...) et des réflexions générales qui vont dans le sens d'une consommation raisonnée tant au niveau alimentaire que comportementale.

Nous comptons sur vous pour alimenter cette dynamique. Votre participation, ainsi que vos suggestions seront les bienvenues.