Planté sur la commune d'Ancy/Moselle, au lieu dit "La joyeuse", du nom d'une source devenue fontaine en 1714, la devise qui y est inscrite est:

"Entré en paix et sorté en Joye"

Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 1.6 ha sur lesquels l'encépagement se répartit essentiellement d'Auxerrois; cépage typiquement mosellan, à la robe légèrement dorée, au nez aromatique et fruité avec une touche de miel.