Pour réaliser un fonde tarte original et succulent : mélanger 150 g de farine T65, 1 oeuf, 40 g de matière grasse, 1 cuillère à soupe de graines de pavot, 1 cuillère à soupe de graines de sésame, une pincée de sel, bien malaxer le tout, ajouter si nécessaire un peu d'eau pour obtenir une belle pâte compacte. Laisser reposer une demi-heure au frigo.

La garnir au choix de légumes : tomates, courgettes, etc...

A utiliser en bandelettes fines et découpées pour de savoureux gâteaux "apéritifs".